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Tacos de Ojos é um subconjunto especializado de tacos de Cabeza, uma iguaria tradicional mexicana feita com uma cabeça de 2️⃣ boi inteira cozida lentamente (ou uma cabeçade porco), com carne tenra de bochechas e língua, e sim, até mesmo os 2️⃣ olhos. No entanto, em esportiva bet_ vez de usar todo o head, alguns restaurantes optam por usar apenas os olhos para 2️⃣ este prazer gastronômico. É por isso que é chamado de "tacos de olhos".
Então, o que você coloca em esportiva bet_ seus 2️⃣ tacos de olhos caseiros? Além dos olhos de boi, os ingredientes mais comuns incluem carne moída seasoned (normalmente com cominho, 2️⃣ coentro, sal, pimenta preta, Mexican oregano, pó de chili ancho e paprika), alface iceberg picada, tomates picados, cebola picada e 2️⃣ queijo misto mexicano picado, creme agridoce, coertro picado e molho quente ou molho de taco.
Como Fazer Tacos de Ojos
Comece seasoning 2️⃣ a ground beef com cominho, coentro em esportiva bet_ pó, sal, pimenta preta, Mexican oregano, chili powder e paprika fumada. Coteje 2️⃣ o sabor e ajuste de acordo com o seu gosto.
Use alface iceberg picada, tomates picados, cebola picada e queijo misto 2️⃣ mexicano ralado, creme agridoce, coentro picado e hot sauce ou molho de taco.
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Entenda as vantagens e desvantagens
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